我是非常喜歡吃番茄的,尤其是番茄炒蛋,特別喜歡吃,但是番茄炒蛋怎麼做我不是很清楚,番茄炒蛋怎麼做好吃?
做番茄炒蛋的時候食材一定要1:1,比如說用3個番茄就需要用3個雞蛋,還要準備一小碗的水,先把番茄切成片,然後再準備好的水裏加入一些鹽,攪拌均勻之後把這些水倒到雞蛋裏麵,然後把雞蛋打均勻,油鍋熱了之後先把番茄放下去炒,找到番茄脫皮的時候可以加入一些白糖,接著再加入一些食鹽,等到番茄汁大量的出來了就可以了,在另外一鍋當中倒入雞蛋,雞蛋3到4成熟的之後,把番茄倒下去,倒入番茄汁後把鍋煮開,再進行翻動,等到雞蛋完全熟了就可以出鍋。