黑燕麥的功效與作用有哪些？

我在超市裏見到有黑燕麥的促銷活動，由於價格比較實惠，就買了一些回去，想著可以煮粥食用。黑燕麥有什麼樣的營養價值呢？

黑燕麥含有豐富的膳食粗纖維、蛋白質和礦物質等營養，屬於一種低糖高能量的保健養生食品。經常食用黑燕麥十分有益於人體的健康，可以改善腸胃等整個消化係統的功能，有助於促進蠕動和消化，能夠起到健脾益胃和潤腸通氣等功效。而且具有一定的抗氧化功能，淡化和去除麵部產生的斑點，促使皮膚變得光滑細嫩，也可以用來緩解出現的虛汗自汗等症狀。