是可以吃的,因為人參能夠益氣生津,能夠很好的補充元氣,人參含有的獨特的物質還能夠提高人的免疫力,對慢性的腎衰竭患者有一定的幫助的作用,紅參的性溫,西洋參比較的偏涼,功能是很不同的,所以針對的症狀也是不同的,把紅參燉著來吃,已很好的益氣生血的作用,而尿毒症晚期的患者出現氣虛的情況的時候,可以使用野生的人參煎成參湯來服用。
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