最常見的食物中毒是哪些？

我聽說食物中毒造成的危害有很大，而自己對這方麵了解的很少，也不知道什麼食物會中毒。那一般哪些原因會誘發中毒呢？

最常見的食物中毒一般是由於進食腐壞變質食品而引發的，比如發芽綠土豆、發黃銀耳、無根豆芽以及爛白菜葉等，還有自身帶有毒性的食品，其中主要有生魚膽、河豚魚。同時如果食物受到農藥及其他化學藥品的汙染，或者一起食用相克的食品，像糖精和鴨蛋等一類飲食禁忌，也會讓人體出現腹痛腹瀉等一類中毒症狀，嚴重時甚至會導致突發性休克或者死亡。