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鬆鼠魚是哪個菜係

行屍走肉 問:

今天同學聚會,上了一盤鬆鼠魚,大家對這個菜很感興趣,於是討論起它應該屬於哪個菜係,眾說紛紜,誰能告訴我鬆鼠魚到底屬於哪個菜係啊?

2017-08-12 菜係 鬆鼠魚
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖症、代謝綜合征,矮小症、性發育障礙、痛風、高尿酸血症等內分泌代謝疾病

您好,鬆鼠魚是江浙名菜,屬於杭幫菜,因形似而得名,通常以黃魚、鯉魚、鮭魚等魚類為原料,色香味俱全,酸甜適口。

2017-08-14

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