被稱為“植物油皇後”的橄欖油，具體的作用有這些
我們平常吃的油就是大豆油或者花生油，但隨著我們生活水平的提高呢，越來越多的人開始吃橄欖油，橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，沒有經過任何的化學加工，所以是非常純天然的綠色植物油，而且經常吃這種油對我們的身體健康來說還是有很多好處的，我們可以在早上煎蛋的時候用它，或者中午做菜的時候，還可以用它做一些油炸食物，比如說炸丸子，炸菜盒等等，我們平常用的油能做的，橄欖油也都可以用做到哦，而且橄欖油還有很多的功效，接下來呢。我將詳細介紹一下，希望更多的人也願意吃它，用它來做飯。
一，保護心血管，美容
對於我們現在的生活來說，養生已經離不開我們平常討論的話題，我們身邊的很多朋友雖然不能稱得上養生大師，但至少也懂得很多食物具有什麼樣的作用，然後當自己的身體出現一些小毛病的時候，也可以通過改變自己平常的飲食等，在藥物治療的基礎上，更好的調養自己的身體，讓自己趕快好起來，因為現在心血管疾病逐漸“嶄露頭角”，越來越多的人開始意識到這種疾病的嚴重性以及高發性，所以，平常也會了解一下吃什麼東西或者做一些什麼可以幫助自己預防心血管疾病，那麼今天呢，小編再給我們平常人和已經是心血管疾病的患者推薦一個保護心血管的食物，那就是橄欖油，通過吃橄欖油呢，我相信我們大家的心血管肯定要比普通人有所改善的。
二，絕佳的烹調用品
我們經常說做一道什麼樣的菜，這道菜用的食材有多麼的好，可以幫助我們提高身體素質，或者提高免疫力等，幫你解決你現在正在麵臨的問題，是，這是菜式用到的食材都很好，但是，你是用什麼樣的油來烹飪它的呢？雖然現在地溝油已經很少出現了，並且我們現在很多家庭都會帶著自己家產的大豆或者花生去打油，這樣做出的油不僅香而且非常健康，但是如果你仔細觀察的話，你會發現，很多大廚在做一些高級食材的時候大多都采用的事橄欖油，因為橄欖油是一種絕佳的烹調用品。
如果你想換一種油來做飯卻還沒有想到的話，就可以嚐試一下橄欖油了哦，而且它還可以美容，幫助我們祛除皺紋，真的是一種很好的植物油哦。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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