蓮藕的功效與作用

蓮藕含有較多澱粉和纖維，具有涼血、止血的作用，可以促進胃腸蠕動，助消化，有清心、鎮靜的效果。有一個中藥叫做藕節，藕節就可以用於涼血止血。在中醫裏麵，一個出血的病人往往會用到藕節，所以說經常吃蓮藕有助於腸胃的蠕動，可以促進腸胃的蠕動、促進消化。蓮藕還有清心的作用，因為它是涼的，蓮藕吃進去會有一定的鎮靜作用，讓人感覺到清爽，沒那麼煩躁，有一定的滋補作用。蓮藕可以經常吃，基本上是沒有什麼副作用的。蓮藕因為它是涼的、寒的，對於脾胃虛寒的人可能要盡量少吃，或者是煮溫了以後適當加一點薑、蔥、蒜，這樣吃比較好。