番石榴的功效與作用：1.保護肝髒，促進排毒排便，利於減肥；2.降血糖；3.解酒功能。番石榴首先它有減肥的作用，番石榴含有豐富的膳食纖維、維生素C和一些鉀元素，吃番石榴既能補充這些營養成分，又可以促進新陳代謝，保護肝髒，促進排毒排便，而且番石榴的脂肪含量和鉀鹽含量較低，所以吃完番石榴不容易發胖。第二，番石榴具有降低血糖的作用，番石榴含有豐富的維生素C，吃番石榴可以補充維生素C，可以降低血糖，所以比較適合高血糖的患者食用。另外番石榴富含鐵、鈣、磷等礦物質，可以及時的補充人體維生素的需求，對喝酒超量者具有一定的解酒功能。
北京協和醫院
三級甲等 綜合醫院 國營
