大棗

簡介本品為鼠李科棗屬植物棗的幹燥成熟果實。本品呈橢圓形或球形，表麵暗紅色，略帶光澤，有不規則皺紋。基部凹陷，有短果梗。外果皮薄，中果皮棕黃色或淡褐色，肉質，柔軟，富糖性而油潤。果核紡錘形，兩端銳尖，質堅硬。氣微香，味甜。

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