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山楂

(別名: 朹、檕梅、朹子、鼠查、羊梂、赤爪實、棠梂子、赤棗子、山裏紅果、酸棗、鼻涕團、柿樝子、山裏果子、茅樝、猴樝、映山紅果、海紅、酸梅子、山梨、酸查、野山楂又名:小葉山楂、山果子。)

簡介山楂為薔薇科植物山裏紅、山楂的成熟果實。本品為圓形片,皺縮不平,外皮紅色,具皺紋,有灰白小斑點。果肉深黃色至淺棕色。中部橫切片具5粒淺黃色果核,但核多脫落而中空。有的片上可見短而細的果梗或花萼殘跡。氣微清香,味酸、微甜。

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原態圖片

成品圖片

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