薏苡仁

簡介薏苡仁為禾本科植物薏苡的幹燥成熟種仁。本品呈寬卵形或長橢圓形，表麵乳白色，光滑，偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓，另端較寬而微凹，有1淡棕色點狀種臍。背麵圓凸，腹麵有1條較寬而深的縱溝。質堅實，斷麵白色，粉性。氣微，味微甜。

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