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桃金娘

(別名:崗稔、山稔、多蓮、當梨根、山旦仔、稔子樹、豆稔)

簡介桃金娘為桃金娘科植物桃金娘的果實。果實長圓球形,一端稍尖,表麵土黃色或暗綠褐色,質較硬,頂端有宿存萼片5枚及花柱殘跡。內有種子多數,黃白色,扁平。味淡、微甜,氣微香。 以個大、幹燥者為佳。

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成品圖片

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