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茉莉花

(別名:白末利;小南強;奈花;鬘華、末梨花)

簡介茉莉花為木犀科植物茉莉的花。花多呈扁縮團狀,花萼管狀,有細長的裂齒花瓣展平後呈橢圓形,黃棕色至棕褐色,表麵光滑無毛,基部連合成管狀;質脆。氣芳香,味澀。以朵大、色黃白、氣香濃者為佳。

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成品圖片

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