青木香

簡介青木香為馬兜鈴科植物馬兜鈴及北馬兜鈴的根。幹燥的根呈圓柱形或扁圓柱形，略彎曲，長5～15厘米，直徑0.5～1.5厘米；表麵黃褐色，有皺紋及細根痕。質脆，易折斷，折斷時有粉塵飛出.斷麵不平坦，形成層環狀明顯可見，木部射線乳白色，扇形或倒三角形，將木質部分隔成數條，木質部淺黃色，有小孔。氣香，味先苦而後麻辣。以粗壯、堅實、粉多、香濃者為佳。

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