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蒟蒻薯

(別名:水狗仔、老虎須、山大黃、大水田七、黃牛膽)

簡介蒟蒻薯為蒟蒻薯科植物箭根薯的根莖。箭根薯 多年生草本。根莖塊狀,環節明顯,須根多數。葉基生,具長柄,炳長10-30cm,基部擴展成鞘狀抱莖,肉質;葉片長橢圓形,長20-50cm,寬7-14cm,先端漸尖,基部楔形,下延,全緣,上麵綠色,下麵淺綠色,兩麵無毛;主脈粗壯向下突出,側脈羽狀平行。花葶從葉叢中抽出;總苞片4,暗紫色;數朵花簇生,排列成傘形花序狀,常下垂;苞片線形,長約10cm;花被裂片6,紫褐色,內輪裂片較寬,先端具小尖頭;雄蕊6,花絲頂部兜狀,柱頭彎曲成傘形,3裂,每裂片又2淺裂。漿果肉質,橢圓形,具6棱,成熟後紫褐色;種子腎形,民約3mm。花果期4-11月。

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原態圖片

成品圖片

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