大薊

(別名: 大刺兒菜、大刺蓋、老虎脷、山蘿卜、刺蘿卜、牛喳口、雞母刺、大惡雞婆、山老鼠簕)

簡介大薊為菊科植物大薊的全草或根。幹燥全草，莖圓柱形，表麵紫褐色或褐色，有縱皺紋，密被灰白色絲狀絡毛；質鬆而脆；折斷麵黃白色，中央有白色疏鬆的髓卻。葉片多數脫落，殘留的葉綠褐色或焦褐色，多破碎皺縮，邊緣具不等長的針刺，質脆而易脫落。頭狀花序存留於枝端，管狀花多萎落不存，總苞枯黃色，表麵微帶紫黑色，白色羽毛狀冠毛外露。氣微弱，味淡。以色灰綠、無雜質者為佳。