去胃火的菜有哪些

去胃火的菜包括白菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、菠菜等。白菜含有豐富膳食纖維，能利尿通便、養胃和中。冬瓜能養胃生津、清降胃火，促進體內水分排出。黃瓜富含維生素、氨基酸，有清熱利水、解毒功效。苦瓜能消暑退熱、瀉火，緩解排便不暢。菠菜是涼性食物，能滋陰潤腸、促進消化，緩解腹脹腹痛等不適症狀。