毛白菜是熱性還是涼性的

毛白菜，又稱小白菜，是一種常見的蔬菜。在中醫理論中，毛白菜屬於涼性食物。涼性食物具有清熱、解毒、降火等作用，適合在炎熱的夏季食用。毛白菜含有豐富的維生素C、維生素K、鈣、鉀等營養成分，對於增強人體免疫力、促進新陳代謝、預防感冒等疾病具有積極作用。然而，由於毛白菜性涼，對於脾胃虛寒、體質偏寒的人來說，過量食用可能會導致腹瀉、腹痛等不適症狀。因此，建議這類人群適量食用毛白菜，或與其他溫性食物搭配食用，以平衡食物的寒熱屬性，達到養生保健的目的。