芥蘭是上火還是降火

芥蘭是一種常見的蔬菜，它具有豐富的營養價值和藥用價值。在中醫理論中，芥蘭被認為具有清熱解毒、消腫散結的功效，因此可以認為它具有降火的作用。芥蘭含有豐富的維生素C和抗氧化物質，可以幫助清除體內的自由基，降低氧化應激，從而起到降火的作用。此外，芥蘭還具有利尿、通便、降血壓等作用，對於高血壓、便秘等病症有一定的輔助治療作用。然而，芥蘭性寒，脾胃虛寒的人應適量食用，以免加重脾胃負擔。總的來說，芥蘭是一種具有降火作用的蔬菜，適量食用對身體健康有益。