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海鮮可以和山楂一起吃嗎

2024-08-08 15:09:0023173人閱讀

問題描述:(女 ,37歲)海鮮可以和山楂一起吃嗎

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

海鮮和山楂在一定程度上可以一起食用,但需要注意一些事項。海鮮富含蛋白質和微量元素,而山楂含有豐富的維生素C和有機酸,兩者搭配可以增加口感和營養價值。然而,海鮮中的蛋白質和山楂中的有機酸可能會發生反應,導致消化不良或胃部不適。因此,在食用時,建議適量搭配,避免過量。另外,海鮮和山楂的新鮮度也很重要,不新鮮的海鮮可能含有細菌,而山楂如果變質,也會影響健康。總之,適量、新鮮、搭配得當的海鮮和山楂可以一起食用,但要注意個人體質和食物的新鮮度。
2024-08-08

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