藍莓的功效與作用

首先，藍莓含有豐富的抗氧化劑，如花青素，能有效抵抗自由基，減緩衰老過程。其次，藍莓中的維生素C和E有助於增強免疫力，預防感冒等疾病。此外，藍莓對眼睛健康特別有益，其中的葉黃素和玉米黃質有助於保護視網膜，預防老年性黃斑變性等眼病。藍莓還具有改善心血管健康、降低膽固醇、促進消化等作用。總之，藍莓是一種具有多種健康益處的天然食品，適合各個年齡段的人群食用。