黑米甜酒釀的功效與作用

黑米甜酒釀，又稱黑米酒，是一種以黑米為主要原料，經過發酵製成的傳統飲品。它具有豐富的營養價值和多種功效。首先，黑米甜酒釀含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質，有助於增強人體免疫力，促進新陳代謝。其次，它具有補血養顏的作用，對於改善貧血、調節內分泌有一定的幫助。此外，黑米甜酒釀還具有助消化、增進食欲、緩解疲勞等作用。適量飲用黑米甜酒釀，可以提高人體抗病能力，有益於身體健康。然而，過量飲用可能會導致肝髒負擔加重，因此建議適量飲用。