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核桃補腎生吃好還是熟吃好

2024-08-08 12:06:281990人閱讀

問題描述:(男 ,24歲)核桃補腎生吃好還是熟吃好

醫生回答(1)

王春華主任醫師

江西省中西醫結合醫院中醫科

核桃作為一種營養豐富的堅果,具有很好的補腎作用。對於核桃的食用方式,生吃和熟吃各有其優勢。生吃核桃可以保留其原有的營養成分,更易於人體吸收,有助於提高腎髒功能,增強免疫力。然而,生核桃口感較硬,可能不適合牙齒不好的人群。熟吃核桃則口感更佳,易於消化,但烹飪過程中可能會損失部分營養成分。總的來說,核桃補腎的效果與食用方式關係不大,關鍵在於適量食用。建議根據個人口味和身體狀況選擇適合自己的食用方式,同時注意不要過量,以免增加身體負擔。
2024-08-08

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