一歲的小朋友缺鐵應該吃什麼食物

一歲的小朋友缺鐵時，應該選擇富含鐵質的食物來補充。首先，可以為孩子提供紅肉，如瘦牛肉、羊肉等，這些肉類含有豐富的血紅素鐵，易於吸收。其次，動物肝髒也是鐵的良好來源，如豬肝、雞肝等，但需注意適量食用。此外，豆類食物如紅豆、綠豆、黑豆等，以及綠葉蔬菜如菠菜、油菜等，也是鐵的來源之一。同時，搭配富含維生素C的食物，如柑橘類水果、草莓、西紅柿等，有助於提高鐵的吸收率。最後，確保孩子的飲食多樣化，避免偏食，以確保鐵質的全麵補充。