橋本病不能吃什麼食物

橋本病，又稱橋本甲狀腺炎，是一種自身免疫性疾病，影響甲狀腺功能。患者在日常飲食中需要注意避免一些不利於病情的食物。首先，應減少碘攝入，因為過量碘可能加重病情。避免食用高碘食物，如海帶、紫菜等。其次，避免食用可能引起甲狀腺腫大的食物，如花椰菜、甘藍等十字花科蔬菜。此外，應減少攝入可能影響甲狀腺激素合成的食物，如豆製品、豆類等。同時，患者應避免過敏原食物，如牛奶、雞蛋、小麥等，以降低免疫係統的負擔。最後，建議患者保持均衡飲食，多攝入富含維生素和礦物質的食物，以增強身體抵抗力。