胃酸是堿性的還是酸性的

胃酸是一種酸性物質，主要由胃壁細胞分泌的鹽酸（HCl）組成。胃酸的pH值通常在1.5到3.5之間，這使得它具有很強的酸性。胃酸的主要功能是幫助消化食物，特別是蛋白質。它還能殺死食物中的細菌，防止病原體進入人體。此外，胃酸還能激活消化酶，如胃蛋白酶，進一步分解食物。然而，胃酸過多或過少都可能導致消化問題，如胃灼熱、胃潰瘍等。因此，維持胃酸的平衡對於消化係統的健康至關重要。