膽固醇高的魚有哪些

膽固醇高的魚類主要包括一些深海魚類和部分淡水魚類。這些魚類中，膽固醇含量較高的有鮭魚、鱈魚、鯛魚、鰻魚、鮑魚等。這些魚類的膽固醇主要存在於魚皮、魚內髒和魚卵中。然而，需要注意的是，雖然這些魚類膽固醇含量較高，但它們同時也富含不飽和脂肪酸，如歐米茄-3脂肪酸，對心血管健康具有積極作用。因此，在適量食用的前提下，這些魚類可以作為健康飲食的一部分。建議在飲食中保持平衡，多樣化，以確保攝取到各種營養成分。