肝硬化吃什麼食物好

肝硬化患者在飲食方麵應選擇易消化、營養豐富的食物。首先，患者應多攝入富含優質蛋白質的食物，如魚、瘦肉、蛋白質等，以幫助修複受損的肝細胞。其次，應增加膳食纖維的攝入，如新鮮蔬菜、水果和全穀類食品，以促進腸道蠕動，減輕肝髒負擔。此外，患者應避免高脂肪、高糖、高鹽和油炸食品，以降低肝髒的負擔。適量攝入維生素和礦物質，如維生素B、C、E和鋅、硒等，有助於提高肝髒的抗氧化能力。最後，患者應保持飲食的多樣性和平衡，避免偏食，以確保身體獲得充足的營養。總之，肝硬化患者應遵循低脂、低鹽、高纖維的飲食原則，以促進肝髒健康。