蘋果醋傷胃還是養胃

蘋果醋是一種以蘋果為原料，經過發酵製成的醋類食品。關於蘋果醋是否傷胃或養胃，這取決於個人體質和攝入量。適量飲用蘋果醋對胃部有一定的益處，因為它含有果酸、有機酸等成分，有助於促進消化、增強食欲。此外，蘋果醋中的酸性物質還能幫助殺死一些有害細菌，保護胃黏膜。然而，過量飲用蘋果醋可能會對胃產生刺激作用，尤其是對於胃酸過多或胃潰瘍患者來說，可能會加劇胃部不適。因此，適量飲用蘋果醋是關鍵。建議在飲用前谘詢醫生或營養師，根據自己的身體狀況來調整攝入量。總的來說，適量飲用蘋果醋對胃部有一定的養胃作用，但過量可能會傷胃。