冬瓜的功效與作用有哪些

冬瓜具有利尿、清熱、化痰、生津、解毒的功效與作用。臨床常用於治療水腫脹滿、淋證、腳氣、痰喘等病症；也用於解丹石毒、魚毒、酒毒。現代醫學研究表明，冬瓜還可促進人體新陳代謝，有利尿、排濕、消水腫、輕身的作用，是腎炎、尿道炎患者的理想食療菜蔬。此外，冬瓜還能潤澤肌膚、抗衰增白，且對防治冠心病、動脈硬化、高脂血症等都有一定的作用。