吃熟大蒜的功效與作用

吃熟大蒜有多種功效與作用。首先，熟大蒜可以促進胰島素分泌，降低血糖，同時擴張血管、促進血液循環，從而降低血壓和血脂，有效預防心腦血管疾病。其次，熟大蒜更方便人體吸收大蒜素，具有滅菌殺蟲效果，能輔助治療肺炎。此外，吃大蒜還能加快血液循環，去解油膩，幫助腸胃消化，提高免疫力，有利於身體健康。但需注意，熟蒜屬於辛辣刺激性食品，不宜過量食用，以免引發燒心、上火等不適。