吃玉米的功效與作用

吃玉米有多種功效與作用。首先，玉米能健脾益胃，有助於養胃和消化。其次，它含有穀氨酸、維生素E等，可抵抗衰老。再者，玉米中的胡蘿卜素具有抗癌作用，能預防癌症。此外，玉米還能降低血糖、潤腸通便，並對冠心病、動脈粥樣硬化等有預防和治療作用。但請注意，過多食用可能會出現不良症狀，建議適量食用。