蟲草花的功效與作用有哪些

蟲草花具有多種功效與作用：1.抗衰老和抗氧化，其含有的蟲草多糖和氨基酸能降低血乳酸含量，清除氧自由基；2.抑菌，蟲草花中的乙酸乙酯成分能抑製黃曲黴和金黃色葡萄球菌的繁殖；3.保護肝細胞，通過降低羥脯氨酸含量改善肝組織；4.提高免疫力，蟲草多糖能增強細胞吞噬功能，調節免疫；5.抗糖尿病，改善葡萄糖代謝和血糖濃度，降低糖尿病風險。