大米粥的功效與作用

大米粥具有補充營養、緩解便秘、增進食欲的功效與作用。米粥中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等營養成分，可以為身體補充所需營養物質，有助於維持機體正常生理功能。米粥中的膳食纖維和水分能促進胃腸道蠕動，有助於消化與排便。適量食用米粥還可以促進唾液腺分泌，達到增進食欲的效果。