大蒜粉的功效與作用

大蒜粉的功效與作用主要體現在以下幾方麵：1、殺菌：大蒜粉中含有的大蒜素對多種細菌、真菌、病毒等有抑製殺滅作用，可預防感冒和腹瀉等疾病。2、護肝：大蒜素可保護肝髒免受化學性損傷，並通過調節脂質代謝，防治脂肪肝。3、提高免疫力：大蒜素能激發免疫係統，提高機體的免疫功能。此外，大蒜粉還有防治動脈粥樣硬化、抗高血壓等作用。