開心果的功效與作用有哪些

開心果的功效與作用主要有保護心髒、美容養顏、減肥減脂、保護視力。開心果含豐富精氨酸，能緩解動脈硬化，降血脂和膽固醇，保護心髒；其抗氧化物質能清除自由基，延緩衰老，美容養顏；同時低脂肪、高纖維的特點有助於減肥減脂；而含有的葉黃素則能保護視力，預防近視。