灰灰菜的功效與作用

灰灰菜有保健、利濕、去除口腔異味、止痛、殺蟲、祛濕和療皮膚濕毒等藥用功效，可供充饑。它含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、鐵等營養素，能補鈣、預防貧血、促進兒童生長發育，還具有殺死消化道寄生蟲及消除口臭的作用。此外，灰灰菜還能治療皮膚濕毒、周身發癢等症狀。但需注意，灰灰菜有很強的光致敏作用，食後在陽光下可能引發日光皮炎。