雞翅的功效與作用是什麼

雞翅的功效與作用主要包括：1.補充蛋白質，每100g雞翅含有11.8g蛋白質，有助於機體免疫和調節；2.補充微量元素，如磷、鐵、鋅等，易於身體吸收利用；3.補充碳水化合物，為身體提供能量，維持正常生理功能；4.對老年人、心血管疾病者尤為適宜，能補虛健脾，利於疾病恢複。