酒泡棗的功效與作用

酒泡棗的功效與作用主要體現在補血養陰、預防骨質疏鬆和提高機體免疫力。大棗自身有補血養陰作用，其有效成分經酒泡後更利於吸收，適量飲用有助於補血養陰。同時，酒泡棗中的鈣、鐵等微量元素更易被人體吸收，能預防骨質疏鬆。此外，酒泡棗還富含維生素、氨基酸等營養成分，有助於提高機體免疫力。但需注意，酒精為一類致癌物，應盡量少飲，酒精過敏或肝病患者應避免飲用。