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牛蛙是發物嗎

2024-09-12 13:56:0921788人閱讀

問題描述:(女 ,34歲)牛蛙是發物嗎

醫生回答(1)

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孔娟副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院營養科

牛蛙,是一種兩棲動物,因其肉質鮮美而常被作為食材。在中醫理論中,某些食物被認為具有“發物”的特性,即可能會加重某些疾病的病情或引發不適。然而,牛蛙本身並不被普遍認為是發物。它富含蛋白質、維生素和礦物質,對大多數人來說是營養豐富的食物。但是,對於某些特定體質的人來說,如過敏體質或特定疾病患者,食用牛蛙可能會引起不適。因此,是否將牛蛙視為發物,需要根據個人的健康狀況和體質來判斷。在食用前,建議谘詢醫生或營養師的意見,確保安全和健康。
2024-09-12

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