蘋果的維生素c含量高嗎

蘋果的維生素C含量相對於其他水果來說並不算特別高。一個中等大小的蘋果大約含有4.6毫克的維生素C，而人體每天所需的維生素C量大約為75-90毫克。這意味著，要通過蘋果來滿足日常的維生素C需求，需要攝入相當數量的蘋果。然而，蘋果中除了維生素C，還含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素E以及多種礦物質，這些都是對人體健康有益的營養素。因此，蘋果是一種營養均衡的水果，雖然維生素C含量不是特別高，但仍然是一種值得推薦的健康食品。