老酸奶的功效

老酸奶具有保護腸胃、促消化、補充營養的功效。它含有多種酶和益生菌，能促進胃腸道蠕動，防止有害菌侵入，維護腸道菌群生態平衡，促進食物消化和吸收，潤腸通便。同時，老酸奶發酵過程中產生多種維生素和乳酸，可以提高鈣、磷的利用率，補充身體所需營養物質，增強免疫力。