苦蕎茶的功效與作用是什麼

苦蕎茶具有多種功效和作用，包括控製三高、減肥瘦身、擴張血管、促進消化、保護肝髒、延緩衰老、抗炎、抗紫外線及提高免疫力等。其中，苦蕎茶含有的內黃酮活性物質有助於降血脂血糖和血壓，膳食纖維和氨基酸則能促進腸道蠕動，燃燒脂肪，達到瘦身目的。此外，其富含的蘆丁能擴張血管，有助於心絞痛等病症的輔助治療。