油茶麵的危害和副作用有哪些

油茶麵的危害和副作用包括：過敏反應，如咽喉瘙癢、皮膚紅疹、呼吸急促等，特別是對其成分過敏者；消化不良，因其含有的脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養元素難消化，長期大量食用增加胃腸道負擔；肥胖，因油茶麵中的油脂易在體內過多儲存。此外，長期大量食用還可能導致脂肪瀉、血糖異常等副作用。