玉米的功效與作用有哪些

玉米具有開胃、利尿的功效，主治食欲不振，小便不利，水腫等症狀。且其含有穀胱甘肽、胡蘿卜素等抗癌因子，有一定的防癌作用。玉米還能降血糖、降血脂，對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等有預防和治療作用。此外，玉米中的維生素E可促進人體細胞分裂，延緩衰老。