馬齒莧的功效

馬齒莧是一種常見的草本植物，其葉片肥厚多汁，具有多種藥用價值。在中醫中，馬齒莧被認為具有清熱解毒、涼血止血、利濕消腫的功效。它可用於治療痢疾、腸炎、痔瘡出血、便血、尿血、崩漏、濕疹、皮炎、癰腫瘡毒等病症。現代研究也發現，馬齒莧含有多種生物活性成分，如多糖、黃酮類化合物、維生素C等，這些成分有助於增強免疫力、抗氧化、抗炎和抗菌。此外，馬齒莧還含有豐富的膳食纖維，有助於改善腸道健康，促進消化。在食用時，馬齒莧可以涼拌、炒食或做湯，是一種營養價值高且具有保健作用的食材。