煮熟的基圍蝦隔夜能吃嗎？

煮熟的基圍蝦隔夜後食用需要謹慎。雖然煮熟的海鮮在冷藏條件下可以保存一段時間，但隔夜後食用仍存在一定的食品安全風險。煮熟的基圍蝦在室溫下放置過久，容易滋生細菌，導致食物變質。因此，建議將煮熟的基圍蝦放入冰箱冷藏，並在24小時內食用完畢。如果發現蝦肉有異味、變色或質地異常，應避免食用，以免引起食物中毒。為了確保食品安全和健康，最好現煮現吃，避免長時間存放。