饅頭餐試驗有何臨床意義？

饅頭餐試驗是一種用於評估胃腸道功能，特別是胃排空速度的臨床檢查方法。該試驗通過讓患者攝入標準量的饅頭，並在特定時間點測量血糖水平的變化，來間接反映胃排空速率。臨床意義在於，它可以幫助診斷胃排空延遲相關疾病，如糖尿病胃輕癱、胃動力障礙等，同時對於評估胃切除術後患者的胃功能恢複也具有重要價值。此外，饅頭餐試驗還可以輔助診斷某些胃腸激素分泌異常的疾病。