尿酸高的患者通常可以適量食用泥鰍。泥鰍是一種富含蛋白質和不飽和脂肪酸的魚類，對於尿酸高的患者來說，適量食用泥鰍可以提供身體所需的營養，同時不會明顯增加尿酸的生成。
然而，尿酸高患者在選擇食物時需要綜合考慮各種因素。泥鰍雖然營養價值高，但嘌呤含量也相對較高，過量食用可能會對尿酸水平產生不利影響。此外，尿酸高患者還需要注意飲食中其他高嘌呤食物的攝入，如動物內髒、海鮮等。
在藥物治療方麵，尿酸高患者可以在醫生指導下使用一些降尿酸藥物，如別嘌醇、苯溴馬隆和非布司他等。這些藥物可以幫助降低血液中的尿酸水平，減少尿酸結晶的形成，從而降低痛風發作的風險。但需要注意的是，藥物治療應在醫生指導下進行，避免自行用藥或濫用藥物。
總之，尿酸高患者在飲食和藥物治療方麵都需要謹慎選擇，遵循醫生的建議，合理調整生活方式，以控製尿酸水平，預防痛風等並發症的發生。