吃東西過敏了，一般可以通過以下方法進行治療：
1.生活調理
首先需要立即停止攝入過敏原，如特定食物或藥物。同時，保持飲食清淡，避免刺激性食物，以減輕過敏症狀。
2.物理治療
在過敏症狀較輕時，可以采取冷敷或熱敷的方式緩解局部症狀。例如，對於皮膚紅腫瘙癢，可以使用冷敷減輕症狀。
3.藥物治療
對於過敏症狀較重的患者，可以在醫生指導下使用抗過敏藥物，如非那根、氯雷他定、鹽酸西替利嗪等。這些藥物可以緩解過敏症狀，但需注意藥物的副作用和禁忌。
4.手術治療
對於極少數過敏反應極為嚴重，且藥物治療無效的患者，可能需要考慮手術治療，如過敏原免疫療法等。但這種情況較為罕見，需在專業醫生指導下進行。
總之，對於吃東西過敏的情況，需要根據過敏症狀的輕重和具體原因，選擇合適的治療方法。在日常生活中，應注意避免接觸過敏原，保持良好的生活習慣，以降低過敏風險。如症狀持續不緩解，應及時就醫，尋求專業治療。